Panaderos prevén incremento de 1 peso en el pan dulce para febrero

Angélica Tenahua Arévalo

El presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales de Pan de Puebla (Unipan), Juan Pérez Martínez, informó que prevén incremento de un peso en el precio del pan de dulce y este podría entrar en vigor el próximo mes de febrero.

En entrevista, explicó que debido al aumento en el azúcar, principal insumo para este producto, los panaderos analizarán este incremento en próximos días.

“Nos tomó de sorpresa, porque el martes sin previo aviso se fue incrementando hasta llegar a más de 700 el precio del bulto de azúcar”, enfatizó.

Señaló que el precio del azúcar estaba estable, sin embargo se disparó hasta rebasar los 700 pesos, al destacar que esto fue en menos de 48 horas.

Ante esto, comentó que los agremiados de la unión proponen un peso adicional a lo que actualmente cuesta, por ello se estudiará en la siguiente semana y será en los siguientes días cuando se le informe a la gente, por ello entrará en vigor en los primeros días de febrero.