Requisitos para cafetería del Parque Juárez no limitan a microempresarios poblanos: Mata

Angélica Tenahua Arévalo

Al asegurar que no se le cerrará la puerta a la inversión nacional, y que no será un “traje a la medida”, para que solo una empresa gane el arrendamiento de la cafetería que estará ubicada en las nuevas instalaciones del Parque Juárez, el secretario de Desarrollo Económico, Víctor Mata Temoltzin, rechazó que los requisitos sean una limitante para microempresario poblanos.

En entrevista posterior a la inauguración de la remodelación y mantenimiento del parque Benito Juárez, destacó que hace unos días se lanzó la convocatoria para que las firmas participen, por lo que ya existen más de 4 empresas interesadas en ganar el arrendamiento por 5 años.

“No podemos cerrar la puerta a la inversión nacional que ve en Puebla un buen mercado, digno y seguro para hacer inversiones, y tenemos la certeza que será una empresa experta en el ramo”, enfatizó.

A pregunta expresa si estos requisitos no limitan la participación de empresarios poblanos, respondió que, “no son limitantes, sino nos puede pasar que se ‘cuele’ una persona que compró una franquicia y que nunca la ha trabajado, por lo que no se puede poner en riesgo un proyecto de esta magnitud”.

En este sentido, precisó que existen 2 principales puntos como es contar con un área para la lectura, así como un espacio para los productos del programa “Yo compro Poblano”.

Explicó que una vez que la empresa gane el arrendamiento, tendrá una fecha límite de 30 días para comenzar funciones.

Mata Temoltzin precisó que dentro de los requisitos son:

- Experta en el manejo de cafeterías
- Cuente con otras dos sucursales en la ciudad
- Cuente con los distintivos M o H.
- Demostrar estándares de calidad.