Se esperan más de 40 mil visitantes en la doceava Feria de la Cecina en Atlixco

Por Arlette de la Torre
@armidelatorre

Por doceava ocasión el municipio de Atlixco será sede de la Feria de la Cecina, por lo que se espera la llegada de más de 40 mil visitantes quienes año con año se dan cita para deleitarse con este platillo típico de esta región.

En rueda de prensa el presidente municipal, José Luis Galeazzi Berra, comentó que gracias a la calidad, frescura y forma de cocinar la cecina, el sabor de este platillo se ha convertido en uno de los preferidos tanto de los propios habitantes como de los turistas.

Especificó que para esta edición número doce se ocupara el Centro de Convenciones, donde 40 productores comercializaran alrededor de 40 toneladas de cecina, además de ofertar su tradicional guarnición de nopales, pico de gallo, aguacate, queso, chiles vinagre, salsa y pata de res a la vinagreta.

Comentó que en esta ocasión la Feria de la Cecina se extenderá un día más, es decir se realizará del 28 al 30 de julio, en donde se espera se rebase la cifra de 40 mil personas quienes podrían dejar una derrama económica de un millón 500 mil pesos.

El edil añadió que las condiciones de seguridad están garantizadas ya que se tendrá la presencia de las corporaciones policiacas locales y estatales, además de protección civil, Cruz Roja, para que los visitantes disfruten su visita a este Pueblo Mágico.

Y agregó que en lo que va de su administración se ha invertido más en la infraestructura turística lo que se traduce en bienestar para los atlixquenses.